Il menù

Campari, vermouth rosso, soda e arancia

Aperol, prosecco, soda e arancia

Sambuco, prosecco, soda, menta e limone

Gin, vermouth rosso, Campari e scorza d'arancia

Prosecco, vermouth rosso e Campari

Filetto di manzo, rucola, parmigiano, capperi fritti e limone

Pesce bianco, finocchio, pistacchio, agrumi e fior di sale

Melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico

Polpette di manzo e maiale, salsa di pomodoro, pecorino, basilico e pane. 4 pezzi

Burrata, pomodorini confit, pomodori semisecchi, pesto, pinoli e focaccina

Salumi, formaggi, olive, pomodori semisecchi, miele, noci e pane a lievitazione naturale. Per 2-4 persone

Riso allo zafferano, ragù napoletano, piselli e provola

Patate, provola affumicata, pecorino, prezzemolo e pepe

Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, piselli, provola e pecorino

Pasta fritta, salsa di pomodoro, fior di latte, pecorino e basilico. 2 pezzi

Ricotta, provola affumicata, salame Napoli, pecorino e pepe nero

Rigatoni, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero

Tonnarelli, pecorino romano e pepe nero

Paccheri, cipolla, manzo, pancetta, vino bianco e pecorino romano

Gnocchi di patate, salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano e basilico

Pasta all'uovo, ragù napoletano, besciamella e parmigiano

Linguine, bisque di gamberi, gamberi, burro, basilico e pangrattato

Ricotta, parmigiano, limone, burro, salvia e pistacchio

Tagliatelle all'uovo, portobello, pleurotus, porcini, parmigiano e olio al tartufo

Insalata verde, limone, olio d'oliva e parmigiano

Patate, rosmarino e aglio

Verdure di stagione, limone e prezzemolo

Spinaci, aglio e olio d'oliva

Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, salame Napoli, olive, carciofi e prosciutto cotto

Salsa di pomodoro, fior di latte, salame Napoli, prosciutto cotto, guanciale e 'nduja

Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio piccante

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pecorino, basilico e olio d'oliva

Salsa di pomodoro, aglio, origano, basilico e olio d'oliva

Salsa di pomodoro, acciughe, olive Kalamata, pomodori semisecchi, origano, stracciatella e limone

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico

Salsa di pomodoro, fior di latte, polpette, salame piccante, funghi, peperone e cipolla rossa

Crema di funghi, salsa tartufata, fior di latte, funghi, ricotta, prezzemolo e parmigiano

Crema di pistacchio, fior di latte, provola affumicata, stracciatella, mortadella e pistacchio

Fior di latte, provolone, pecorino, ricotta, gorgonzola, miele e noci

Fior di latte, pomodori semisecchi, pesto, stracciatella e pinoli

Provola affumicata, friarielli e salsiccia napoletana

Fior di latte, fontina, rucola, bresaola, parmigiano e limone

Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, parmigiano e pomodori semisecchi

Gamberoni, burro alla 'nduja, limone e pangrattato. 6 pezzi

Manzo, rucola, parmigiano e limone

Costata di manzo con osso, rosmarino, aglio, olio d'oliva e sale in fiocchi

Dentice con salsa verde di acciughe, capperi, aceto e pane

Pollo, pomodoro, vino rosso, cipolla, aglio e rosmarino

Strisce di impasto per pizza in stile napoletano ricoperte di Nutella.

Panna cotta morbida e setosa, servita con frutti di bosco.

Impasto di pizza cotto al forno con Nutella e fragole, completato in uscita con zucchero raffinato e cacao.

Savoiardi al caffè serviti al piatto con crema al mascarpone e cacao.